SWE 4, Hulla Norrgård:

Alfasyran: Extremt hög (8,1 vikt%)
Oljehalten: Extremt hög (1,4 ml/100 mg
Halten av fyra vanliga oljor:
myrcen=43,2
β-caryophyllen=5,5
α-humulen=15,5
Farnecen=20,0
Polyfenoler: iso-xanthohumol= 4,5 och 8-prenylnaringenin=3,4 mg/100g TS

 

 

Rosendalshumle:

Okänd humlesort från Rosendals Slott.
Alfasyran: Uppskattad som låg – medel
Doft åt honungshållet vid torrhumling i öl.

 

 

 

 

Cascade:

Typiska värden:
Alfasyra: 5 – 9 %
Cohumulonhalt: 33 – 40 %
Mängd oljor: 0,7 – 1,5 ml / 100 g
Lagringstålighet: Dålig, 48 – 52 % av alfasyran kvar efter 6 månader i 20 °C