Bryggdatum:

Mäsken 60 min 73°C
1,90 kg Pale Ale

x,xx kg NNN
234 gr Crystal/Crystal EBC 100
166 gr Chokladmalt, EBC 900
50 gr Havregryn
40 gr Rostat korn, EBC 1000
12 l Vatten

Kokning 70 min
Totalt 12 liter vatten
15g Citra – Efter 30 min kokning
1 krm Protofloc sista 15 minuterna.
20g Citra  – Sista 5 min

Tid att kyla till 30°C: Tapptiden.

Jäst: Safale US-05. Startad med 2dl vatten och 1 msk honung.

Jäst vid nn°C. nnnn-nn-nn ställt i nn°C.

Torrhumling: 15g Citra

Ekologiskt lakritspulver, tillsatt 10 gr den nnnn-nn-nn  uppslammat i 35g kokande vatten.

nnnn-nn-nn ställt i +n°C.

Ut: ca nn liter
OG: 1,0nn , Brix: nn
FG: 1,0nn, Brix: nn
ABV: n%

På flaska: nnnn-nn-nn

Smak och upplevelse: 

Mycket trevlig och en lätt bakgrund med lakrits. Citran kommer inte riktigt till sin fulla potential.