Bryggdatum: 2019-03-24

Mäsken 60 min 65C
3,0 kg Pale Ale Balder
0,2 kg Cara Blond Nature
7,2 kg Vatten
Kokning 70 min

6,3 kg Vatten
23g SWE 27 – Vid uppkokning
12g SWE 27 – Sista 15 min
12g SWE 27 – Vid avstängning
1/3 tsk Protofloc sista 15 minuterna.

Tid att kyla till 30C: ca 4 timmar

Jäst:Wyeast Ringwood Ale 1187
OG: 1050
FG: 1013
ABV: 4,8%

Smak och upplevelse: Ganska tam och lättrunnen. Spretar inte åt något håll.