Bryggdatum:

Mäsken 60 min 65°C.
4000 g Pale Ale – Castle Malting EBC 5-6 – 82,9%
250 g Torvrökt malt
250 g Rostat korn – Heyermann EBC 1000-1300 – 3,9%
250 g Chokladmalt – Castle Malting EBC 900 – 0,9%
250 g Havre
10 liter vatten

Utmäskning 78°C i 10 minuter

Kokning 120 min

12,0 liter  vätska
40,0 g Norrgårds Hulla – 60 minuter
5 msk enbär

Tid att kyla till 30C:   minuter
Jäst: Safale US-05
Jäses vid ca 18°C

Brix:

OG:

Flaskdatum:

Prim 1 mocckasockerbit / flaska (33 cl).

Brix:
FG: 1.026 önskas
ABV:

Smak och upplevelse: