Bryggdatum: 2026-10-17

Mäsken 60 min 66°C + 10 min i 78°C
3,00 kg Pale Ale
12 l Vatten

Kokning 70 min
Totalt 12 liter vatten
40 g Cascade från start
20 g Cascade efter 35 minuter
20 g Cascade efter 45 minuter
20 g Cascade efter 55 minuter

1 krm Protofloc sista 15 minuterna (55 minuter).

Tid att kyla till 30°C: Tapptiden.

Jäst: Safale US-05. Startad med 2dl vatten och 1 msk honung.

Jäst vid 18C.

2026-
Ställt i 21C.

Torrhumling, 4 dagar

• 30g Cascade tillsatt i strumpa.
• 6g Rosendahlshumle

2026-
Ställt i +4°C.

Ut:   liter
OG: 1,074, Brix: 18
FG: 1,nnn, Brix:
ABV: %

På flaska: